Classico lattina da 5L

70,00

Olio Extravergine di Oliva – Classico
Campagna olearia: 2023/2024

Uliveti: Olivi di differente età a dimora su terreni pietrosi in territorio pianeggiante nel comune di Erchie (BR)

Cultivar: Leccino

Periodo di raccolta: Da ottobre a metà novembre

Estrazione: A freddo – rigorosamente a temperature inferiori a 27°

Abbinamenti: Si abbina bene con carni bianche, carpacci di pesce, formaggi freschi, verdure lesse ed insalate.

Descrizione

Il Classico – Masseria Antonucci® è un extravergine equilibrato,
ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive coltivate in azienda della cultivar Leccino
Viene estratto entro 12 ore dalla raccolta da olive che hanno raggiunto il giusto livello di maturazione.
E’ un olio 100% Italiano, che racchiude tutti i profumi del frutto appena raccolto.
L’extravergine Classico di Masseria Antonucci è un olio si potrebbe dire “per tutti gli usi”.
Ideale a crudo, per le sue caratteristiche di olio equilibrato si abbina bene, esaltandone i sapori senza coprirli, con il pesce, i carpacci, le carni bianche, i formaggi freschi le verdure lesse e le insalate.