Fruttato medio Biologico 500 ml

9,00

Olio Extravergine di Oliva Biologico – Fruttato medio
Campagna olearia: 2019/2020

Zona di produzione: Erchie (BR) – Puglia

Uliveti: Olivi di circa 40 anni a dimora su terreni pietrosi in territorio pianeggiante

Cultivar: Nociara, Leccino

Periodo di raccolta: Dal 1° al 30 novembre

Estrazione: A freddo – rigorosamente a temperature inferiori a 27°

All’Olfatto: Fresco, suadente ed erbaceo con richiami evidenti di mandorla verde, carciofo e chiusura elegante con nuances di spezie e di menta

Al Palato: Al gusto conferma toni e complessità, ricordi di carciofo e mandorla
Amaro e piccante piacevoli, convincenti e profondi

Abbinamenti: Questo olio è eccellente su carni di maiale alla griglia, zuppe di funghi, zuppe di cereali, legumi, verdure gratinate, marinate di carni bianche e formaggi stagionati

Descrizione

Il Fruttato Medio BiologicoMasseria Antonucci® è un olio extravergine di oliva elegante e dai toni equilibrati,
ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive coltivate in azienda delle cultivar Nociara e Leccino.
E’ un olio 100% pugliese, estratto entro 12 ore dalla raccolta da olive selezionate ed al giusto livello di maturazione,
affinché conservino nell’olio tutti i profumi del frutto appena raccolto.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.