Coru’ Fruttato medio Bio lattina da 3L

35,00

Olio Extravergine di Oliva Biologico – Fruttato medio
Campagna olearia: 2020/2021

Uliveti: Olivi di circa 40 anni a dimora su terreni pietrosi in territorio pianeggiante nel comune di Erchie (BR)

Cultivar: Coratina, Nociara

Periodo di raccolta: Dal 1° al 30 novembre

Estrazione: A freddo – rigorosamente a temperature inferiori a 27°

Abbinamenti: Eccellente su carni alla griglia, legumi, zuppe di cereali, bruschette, formaggi stagionati, verdure grigliate.
Esalta i sapori di tutti i piatti dal gusto deciso.

Descrizione

L’olio Coru’ Masseria Antonucci® è un extravergine biologico Fruttato Medio verde, con amari e piccanti equilibrati e di media intensità, piacevoli al palato.
E’ ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive coltivate in azienda delle cultivar Coratina e Nociara.
Olio 100% italiano, estratto entro 12 ore dalla raccolta da olive selezionate ed al giusto livello di maturazione.
Corù è un extravergine dalle sensazioni erbacee tipiche delle cultivar dalle quali viene estratto.
Ideale a crudo per esaltare i sapori di piatti dal gusto forte, come carni grigliate, legumi, zuppe di cereali.

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